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볼에 파채 300g을 준비합니다.
파채에 고춧가루 2큰술, 다진 마늘 반 큰술, 맛술 3큰술, 매실액 2큰술, 진간장 3큰술, 고추장 2큰술을 넣습니다.
양념이 잘 섞이도록 골고루 버무려줍니다. (고추장에 단맛이 있어 설탕은 넣지 않습니다.)
팬에 대패삼겹살을 넣고 볶아줍니다.
대패삼겹살의 핏기가 없어지면 양념해둔 파절이를 넣습니다.
센 불에서 1분간 빠르게 볶아줍니다.
다 익으면 그릇에 옮겨 담고 깨를 뿌려 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.