반찬집보다 3배 더 맛있는 메추리알 장조림 꿀팁💚
메추리알 1kg
물 2L
양조간장 2컵
맛술 반컵
흑원당 1컵
(또는 흑설탕)
까나리액젓 2큰술
된장 1작은술
건멸치 한줌
대파 한줄
마늘 2컵
꽈리고추 300g
참기름 1큰술
통깨 조금
1. 메추리알 흐르는 물에 씻고
2. 냄비에 양념 넣고
3. 메추리알 넣고
4. 끓는 순간부터 5분 끓이고
5. 꽈리고추 넣고 식혀주면 끝!
간이 심심하면
맛소금 조금 넣어주시면
훨씬 맛이 좋아요~
하루 정도 숙성해서 드셔보셔요~😍🌹
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반찬집보다 3배 맛있는 메추리알 장조림
산타할머니의 요리꿀팁 선물
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Nutrition per serving
Calories373.0
Protein21.8 g
Carbohydrate41.8 g
Fat13.1 g
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
How did the AI recipe turn out?
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.