부대찌개에 들어갈 재료들을 준비합니다. 김치는 숙성된 것을 사용하고, 햄과 소시지, 채소, 두부 등은 먹기 좋은 크기로 썹니다.

분량의 양념장 재료를 모두 섞어 부대찌개 양념장을 만듭니다.

더 깊은 감칠맛을 원한다면 라면 스프를 약간 추가하는 것도 좋습니다. (선택 사항)

넓은 전골냄비에 손질해 둔 모든 재료를 보기 좋게 돌려 담습니다.

재료 가운데에 만들어 둔 양념장을 모두 올립니다.

냄비에 물과 우유를 붓습니다. 우유를 넣으면 국물이 더 부드럽고 고소해집니다.

강불에서 끓이기 시작하고, 끓어오르면 양념을 잘 풀어가며 모든 재료가 익을 때까지 끓여줍니다. 기호에 맞게 라면사리나 당면사리를 추가해 드세요.