NO밀가루! NO크림치즈! 홍윤화 다이어트 대파 그릭 베이글

대파 한 대를 편 썰어주고, 베이컨은 잘게 다져줍니다.

달군 팬에 다진 베이컨을 바삭하게 구워준 다음, 자른 대파를 넣고 살짝 볶아줍니다.

볼에 그릭요거트, 볶은 베이컨과 대파, 알룰로스, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어줍니다.

완성된 스프레드는 냉장고에 잠시 넣어둡니다.

전자레인지용 용기에 땅콩버터, 알룰로스, 소금, 베이킹파우더, 계란을 넣고 잘 섞어줍니다.

반죽 가운데 소주잔을 놓아 베이글 모양을 만들고, 구멍 있는 뚜껑을 닫아 전자레인지에 2분 돌려줍니다.

완성된 노밀가루 베이글을 반으로 잘라줍니다.

베이글 단면에 만들어 둔 대파 그릭요거트 스프레드를 듬뿍 발라줍니다.

나머지 베이글로 덮어 샌드위치를 만들고 랩으로 잘 감싸준 뒤, 반으로 잘라 완성합니다.