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Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
순대는 용기에 담아 전자레인지에 2분 돌린 후 길게 썰어주세요.
라이스페이퍼로 순대를 돌돌 감싸주세요. 이렇게 하면 튀기지 않아도 바삭해집니다.
팬에 기름을 살짝 두르고, 중약불에서 순대를 천천히 노릇하게 구워주세요.
팬에 케찹, 고추장, 올리고당, 간장, 설탕, 깨를 넣고 잘 섞어주세요.
바삭하게 구운 순대를 꼬치에 꽂아 소스를 골고루 발라주세요.
마지막으로 치즈가루를 솔솔 뿌려주면 완성입니다.
