요거 중국집이나 마라탕집 가면 있는 크림새우인데 가격은 절반으로 집에서 만들어먹을 수 있어요 🫢 근데 맛은 똑같음!! *2번 튀겨주면 더욱 바삭해요 *전분물을 10분 이상 오래 분리할수록 더욱 바삭바삭해요 #크림새우 (새우 8개 기준) 냉동 새우 해동 10분 전분물 : 전분 6스푼 + 물 종이컵 1컵 (160-180) 10분 후 물 빼기 새우 버무리기 약불에 소스 (마요네즈 4스푼 설탕 1스푼 식초 1스푼)