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대파와 청양고추를 잘게 썰어 볼에 담아줍니다.
명란은 껍질을 제거하고 툭툭 썰어 으깨듯이 준비합니다.
손질한 재료를 모두 볼에 담고 고춧가루, 다진 마늘, 통깨, 참기름, 참치액을 넣고 잘 섞어줍니다.
완성된 명란무침은 먹을 만큼 덜어두고 나머지는 냉동 보관합니다. 흰 쌀밥 위에 올려 맛있게 즐기세요.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.