큰아들이 삼겹살만 보면 못 참는 병이 있어요 ㅎ ㅎ
지난번엔 우삼겹, 오늘은 돼지고기 삼겹살이네요
무려 6팩이라니요🫠
요즘 인스타 알고리즘에
자꾸 일본 꼬치구이 영상이 뜨길래
‘이건 운명이다’ 싶더라구요
그래서 돌돌 말아봤거든요?
결론은…요
이건 진짜 무조건이니
꼭 만들어서 맛있게 드셔보셨음해요:)
소스가 킥이에요✨
➰ 꼬치구이
<재료>
얇은 삼겹살, 쪽파, 새송이버섯, 방울토마토, 메추리알, 나무꼬치
마요네즈 1T, 간장 1/2T, 꿀 1/2T, 식초 1/2T, 깨 2T, 올리브유
<레시피>
1) 삼겹살을 펴서 쪽파 넣고 돌돌 말아주세요
2) 일정한 간격을 주고 나무 꼬지 꽂아 주고 잘라요
3) 삼겹살 한장씩 펴서 방울토마토, 메추리알 넣고 돌돌 말아 꼬지에 끼워주고, 세송이에 삼겹살 돌돌 말아주세요
4) 마요네즈 1T, 간장 1/2T, 꿀 1/2T, 식초 1/2T, 깨 2T 넣고 소스 만들어주고
5) 오일두른 팬에 지글지글 잘 구워주면 완성:)
📌 마늘, 브로콜리 어떤걸 넣고
돌돌 말아도 맛이 좋으니, 꼭 만들어보세요✨


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