10월 첫날 비 온뒤 가을이 온거 같은 오늘이에요 뜨거운 여름 잘 보내주고 휴일 즐겁게 보내셨으면 해요 오늘은 믿고 먹은 류수영님 레시피‼️ 손질할 필요 없이 냉동 오징어로 10분만에 완성🦑 불향 가득 기사식당에서 먹었던 그맛 그대로 매콤달콤한 오징어볶음 만들어볼께요 🛒재료 ▪️냉동오징어 300g ▪️양파 1/2개 ▪️대파 1대 ▪️청양고추 2개 ▪️마늘 10알 ▪️소면, 칼국수면(밥대용) 🥣양념장 ▪️식용유 3T ▪️참기름 1T ▪️고춧가루 3T ▪️설탕 3T ▪️고추장 1T ▪️양조간장 4T ▪️통깨 취향것 🥄계량스푼 1T : 15ml 👩🏻‍🍳레시피 1️⃣냉동 오징어 찬물 해동 후(10분) 물기를 제거해 주고 야채 미리 손질해주세요 2️⃣팬에 식용유 넉넉히 두르고, 참기름 1T 넣고 대파,편마늘,청양고추 강불에 볶아주세요 3️⃣약불로 줄이고 고춧가루 3T 볶다가 2-3분 뒤에 설탕 3T 넣고 고추기름 나오면 강불에 간장4T 넣어 끓여주세요 4️⃣양념이 끓으면 고추장 1T 양파가 숨 죽을때까지 볶아주세요 5️⃣오징어 넣고 빠르게 강불에서 볶아주세요 6️⃣불을 끄고 참기름 한바퀴 통깨 뿌려주면 완성입니다 🍯오징어는 금방 익으니까 오래 볶지마시고 센불에 빠르게 익혀주세요 🍯양념에 밥 볶아 먹거나 면사리 같이 드시면 진짜 맛있어요 💟레시피가 도움 되셨다면 @mi_ri_ma 팔로우 저장 하시고 만들어 드셔보세요 #초간단오징어볶음 #오징어볶음 #안주