아니, 그냥 끓였는데 갈비탕 맛집이 됐어요ㅎㅎ
더운 날일수록 뜨끈한 국물로 땀 쫙 빼고
속은 시원하게
이게 진짜 이열치열 아니겠어요✨
간단한데
아이들 단백질까지 꽉 채워주는 한 그릇이요
시간은 짧게
맛은 깊게
우삼겹으로 갈비탕 맛 내보세요:)
👉10분 완성!!
우삼겹 갈비탕 만들어보세요
➰ 우삼겹 갈비탕
<재료>
우삼겹 400g, 대파 2단, 팽이버섯. 불린 당면,
멸치액젓 2T, 굴소스 1T, 다진마늘 1T, 물 700ml, 올리브오일
소금, 후추
<레시피>
1) 대파 총총 썰고,팽이버섯 밑동 잘라주세요
2) 오일두른 냄비에 우삼겹, 다진마늘을 넣고 볶아주다가
3) 고기가 거의 익으면 파, 멸치액젓 1T, 굴소스 1T, 물 500g, 당면, 팽이버섯 넣어주고 끓여주세요
4) 당면이 익으면 간을 맛을 보고 소금, 후추로 간을 해주면 완성이에요
📌 깔끔한 맛을 원하시면
끓는물에 우삼겹 살짝 데쳐서 넣어보세요