깻잎 6-7장을 얇게 채 썰어 준비합니다.
명란의 껍질을 제거하고 알만 분리합니다.
분리한 명란에 다진 마늘, 들기름, 통깨를 넣고 양념합니다.
들기름 3T, 쯔유 2T, 알룰로스 1T를 섞어 파스타 소스를 만듭니다.
끓는 물에 파스타면을 넣고 3분간 삶습니다.
삶은 파스타면은 찬물에 헹궈 물기를 빼줍니다.
그릇에 파스타면, 깻잎, 양념한 명란을 보기 좋게 담습니다.
통깨를 갈아 뿌리고 만들어 둔 소스를 부어 완성합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.