Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
달군 팬에 기름을 두르고 대패 삼겹살을 넣어 완전히 익을 때까지 볶아줍니다.
고기가 다 익으면 채 썬 양파와 양배추를 넣고 함께 볶아줍니다.
숙주를 듬뿍 넣고 숨이 약간 죽을 때까지 볶아줍니다. 이때 간을 하지 않는 것이 중요합니다.
숙주가 어느 정도 익으면 굴소스와 후추를 넣고 센 불에서 재빨리 볶아줍니다.
마지막으로 부추를 넣고 한 번만 더 볶아준 뒤 불을 끕니다.
완성된 숙주볶음을 접시에 옮겨 담습니다.
깨를 뿌려 마무리합니다.
