김밥 한 줄당 밥을 테니스 공보다 약간 크게 준비합니다. 5~6줄 분량의 밥을 준비하세요.

준비한 밥에 설탕 1/3 스푼, 맛소금 1.5 티스푼, 들기름 1~3 스푼을 넣습니다. 들기름은 넉넉하게 넣어도 괜찮습니다.

밥을 살살 섞어서 밥알이 깨지지 않도록 주의하며 골고루 양념이 배이도록 합니다. 밥만 먹어도 맛있을 정도가 되어야 합니다.

소세지, 단무지 등 원하는 속 재료를 적당히 준비합니다.

양념한 밥과 준비한 속 재료를 김에 올려 김밥을 말아줍니다. 이 상태에서는 어떤 재료를 넣어도 맛있습니다.