#붓카케우동 #우동레시피 #냉우동
[재료 : 1인분]
우동 : 100g
가쓰오육수 : 350ml (만드는법은 영상참고)
진간장 : 40~45ml
미림 : 40~45ml
맛소금 : 맛을 보며 가감
가쓰오부시 : 영상참고
다시마 : 영상참고
청귤 또는 라임 : 1슬라이스
김 : 취향껏
겨자 또는 와사비
[추천토핑]
텐카스(튀김고명)
갈은 마
갈은 무
날계란 노른자
쪽파
겨자 와사비
미역
슬라이스 양파
김치겉절이 소량(ㄹㅇ임)
퍼가기는 너무너무 감사입니다
내방을 진심으로 감사드립니다
가정내외 일신에 행복이 가득하시길 진심으로 기원드립니다
JUNS BISTRO 배상
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