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Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
대파를 쏭쏭 다져주세요.
황태채를 물에 재빨리 헹궈 물기를 살짝 짜준 뒤, 긴 것은 가위로 먹기 좋게 잘라주세요.
손질한 황태채에 전분을 넣고 골고루 버무려주세요.
볼에 간장, 올리고당, 고춧가루, 다진마늘, 맛술, 굴소스, 물을 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어주세요.
팬에 식용유를 두르고 황태채를 넣어 노릇하게 볶아주세요.
황태채가 노릇해지면 양념장을 넣고 함께 조려주세요.
다져둔 대파를 넣고 한 번 더 볶아줍니다.
마지막으로 참기름과 통깨를 뿌려 마무리합니다.
