Loading Video...
오이 4개를 중간에 한번 자르고 슬라이서를 이용해 얇게 썰어주세요.
얇게 썬 오이에 고운소금 1큰술을 넣고 가볍게 버무려 20분간 절여주세요. 절이는 중간에 한번 뒤집어주면 골고루 잘 절여집니다.
20분간 절인 오이는 베보자기에 넣고 물기를 꽉 짜주세요.
물기를 짠 오이에 고운소금 2꼬집, 탈피들깨가루 4큰술, 들기름 2큰술을 넣어주세요.
양념이 크리미한 질감이 될 때까지 오래 버무려주세요.
마지막으로 통깨를 뿌려 완성합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.