족발, 이제 사먹지 마세요💡
끓이기만 하면 30분 만에 집에서 완성!
족발은 꼭 배달이나 사먹었는데..
그 유명한 류수영님 족발 영상 보고
저도 만들수 있을꺼 같아 해봤는데
생각보다 넘 쉽고 맛있어서
이제 집에서 만들어 먹을래요‼️
🔻 족발 레시피
🥫재료
미박사태 2근
양파 2개
대파 2대
팔각 6개
월계수잎 5-6장
🫙양념
간장 150ml
노두유 50ml
맛술 200ml
설탕 100ml
매실청 50ml
물 200ml
✅ 만드는 순서
▪️고기는 키친타올로 닦아주세요
▪️ 양파는 2cm 두께로 썰고 대파는 큼직하게 썰어주세요
▪️ 냄비에 양파 깔고 그 위에 고기 , 생강 한개 , 대파 올리고 위의 양념장 넣고 끓여주세요
▪️ 끓어오르면 뚜껑 닫고 약불로 40분 끓여주면 완성
✔️ 저는 저압냄비라 25분 익혔어요
중간에 한두번 뒤집어 주세요
▪️한김 식혀 먹게좋게 썰어주세요
💕 쑤기테이블의 영상속
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🌈 쑤기테이블
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