소금 푼 물에 파래를 넣고 헹궈줍니다.
파래를 흔들면서 채반에 옮겨 2~3번 반복하고 물기를 꼭 짜줍니다.
대파, 홍고추, 청양고추를 다지고, 파래도 먹기 좋게 썰어줍니다.
손질한 모든 재료를 큰 볼에 모아줍니다.
2배식초, 설탕, 매실액, 까나리액젓, 다진 마늘, 통깨를 넣어 양념합니다.
모든 재료를 골고루 버무려주면 완성입니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.