✅단돈 천원으로❗️장어덮밥 보다 더 맛있는❗️ 가지덮밥 레시피😍 요즘 가지가 엄청 저렴하더라고요? 한 봉지에 5개나 들어있는데 이천원도 안 되게 구매했어요😆 그래서 주말에 맛있는 가지덮밥 만들어 먹었지요 이미 핫한 이연복 셰프님 유튜브에 나왔던 가지덮밥 레시피인데요 어머 이거 너무 맛있네요?👍 소스가 짜다는 후기가 많아서 양을 줄였더니 딱이에요❗️ 신랑이랑 둘이 먹는 데 1인 1가지 했는데 부족했어요 ㅎㅎ 너무 맛있어서 순삭❗️ 가지 제철이고 저렴할 때 꼭 만들어 보세요^^ 진짜 쉬운데 맛있어요 ^^👍 📌가지덮밥 레시피 (재료) 밥 2공기, 가지 2개, 식용유 4, 깨, 파 약간 (소스)물 6, 굴소스 1, 참치액 1, 진간장 1, 올리고당 2 1. 가지는 양 끝을 잘라내고 껍질 제거 반으로 잘라주고 내열용기에 넣고 뚜껑덮고 전자렌지로 4분 쪄준다 2. 분량의 재료대로 소스 만들어주고 3. 찐 가지에는 칼집을 살짝 넣어서 펼쳐주고 4. 달군 팬에 식용유 두르고 칼집 넣은 가지 올려서 살짝 탄듯 노릇하게 구워주고 소스 넣어서 걸쭉하게 조려주면 끝 5. 밥 위에 가지구이, 소스 올리고 파 약간, 깨 약간 뿌린 뒤 드시면 됩니다 원래는 끓는 물에 쪄서 하는 건데 더우니깐 전자렌지로 쪘어요 ㅎㅎㅎ 그랬더니 설거지도 줄고 너무 편하네요^^ #가지덮밥 #가지덮밥레시피 #가지요리 #덮밥 #덮밥레시피 #2인분 #요리동영상