Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
기름 없이 냄비에 닭다리살 껍질 부분부터 대파와 함께 넣고 노릇하게 구워줍니다.
구운 닭다리살은 먹기 좋게 자르고, 물, 누룽지, 야채(청경채)를 넣어줍니다.
간장, 맛소금, 후추를 넣고 끓여줍니다.
구운 대파는 빼내고, 풀어놓은 계란을 두른 뒤 참기름으로 마무리합니다.
완성된 닭누룽지탕을 그릇에 담아냅니다.
