#사남매 #아침일상 오늘은 항정살 감자국이에요! 쫄깃한 항정살과 포슬포슬 감자의 조합, 그냥 최고예요! 😍 담백하게 끓여도 좋지만 들깨가루로 구수하게 또는 고춧가루로 칼칼하게 기호에 맞게 즐겨보세요! 요즘처럼 더운 날, 속 편하고 든든한 감자국 한 그릇 딱이에요 💛 오늘도 맛있는 음식 드시고 행복한 하루 보내세요! ✅항정국밥 <재료> 항정살 600g, 대파 3개, 감자 5~6개 <준비> - 대파는 채 썰어 주시거나 손가락 하나 크기로 썰기 - 감자 한 입 썰기 <양념> - 다진 마늘 2스푼 - 참치액 2스푼 - 새우젓 60g - 맛술2T스푼 - 물 2.3L <만드는 법> - 냄비에 올리브오일 4스푼 두르고 고기 넣어 중불로 5분 볶기 - 대파 넣어 중불로 3분 볶기 - 참치액, 다진 마늘, 맛술, 새우젓 넣어 중불로 5분 볶기 - 감자, 물, 후추 1스푼(기호에 맞게 가감) 넣어 중불로 20~30분 끓이기 ✅ 오이무침 <재료> – 오이 3개 – 소금 3g – 들기름 6스푼 – 통들깨 5스푼 (갈아서 사용) <만드는 법> 1. 오이는 적당한 두께로 동그랗게 썬다. 2. 볼에 오이와 소금을 넣고 20~30분 절인다. 3. 절인 오이는 물기를 꼭 짜준다. 4. 씻지 않은 오이에 들기름, 갈아놓은 통들깨를 넣고 고루 버무려 완성하기. ❗️1스푼 =15ml #저녁아니고아침 #수연이네_감자국 #수연이네_오이무침