양배추 한 통으로 만드는 일주일 반찬 8가지

양배추 겉잎을 떼어내고 채 썰어 준비합니다.

팬에 한돈 목살을 굽다가 만들어둔 양념을 넣고 조려줍니다.

고기를 조렸던 팬에 채 썬 양배추와 남은 양념을 넣고 볶아줍니다.

용기에 밥, 볶은 양배추, 구운 목살을 올리고 쪽파와 통깨를 뿌려 마무리합니다.

팬에 닭다리살과 대파를 넣고 볶아줍니다.

양념과 양배추를 넣고 함께 볶아줍니다.

용기에 옮겨 담고 통깨와 쪽파를 뿌려 완성합니다.

팬에 훈제 오리와 양배추를 넣고 볶습니다.

양조간장, 참치액, 부추를 넣고 센 불에서 빠르게 볶아줍니다.

밥 위에 볶은 재료를 올리고 들깨가루를 뿌려 완성합니다.

다진 고기와 다진 양파를 볶다가 메추리알과 양념을 넣고 조려줍니다.

쪽파와 통깨를 넣고 마무리합니다.

만들어둔 메추리알소보로를 덜어 청양고추와 고춧가루를 추가하여 어른용 매콤 버전으로 만듭니다.

파기름을 낸 뒤 한돈 뒷다리살 다짐육을 넣고 볶다가 양조간장을 둘러줍니다.

양배추를 넣고 센 불에 볶다가 짜장 소스와 으깬 두부를 넣고 볶습니다.

물을 넣고 끓여준 뒤 밥과 계란후라이 위에 올려 완성합니다.

짜장밥과 함께 먹을 국으로 멸치육수에 두부, 달걀, 파를 넣어 간단하게 두부달걀국을 끓입니다.

양배추를 얇게 채 썰어 돈가스 샐러드를 준비합니다.

한돈 등심에 소금 간을 하고 밀가루, 달걀, 빵가루 순으로 튀김옷을 입힙니다.

기름을 적게 두른 팬에 노릇하게 구워줍니다.

남은 양배추는 찜기에 쪄서 쌈으로 활용합니다.