냉동실 필수! 치킨 밀프렙 3종

간장 양념을 만듭니다: 볼에 간장, 물엿, 알룰로스(또는 설탕), 마늘가루(또는 다진마늘), 매실액, 맛술, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어주세요.

고추장 양념을 만듭니다: 볼에 간장, 고추장, 고춧가루, 설탕, 마늘가루(또는 다진마늘), 소금, 후추를 넣고 잘 섞어주세요.

소금구이 양념을 만듭니다: 볼에 올리브유, 마늘가루(또는 다진마늘), 소금을 넉넉히 넣고 섞어주세요.

닭다리살 2kg을 준비하여 3등분한 뒤, 각각의 양념에 넣고 잘 버무려줍니다.

양념한 닭고기를 용기에 담아 최소 20분간 숙성시킵니다. (하루 숙성하면 더 맛있습니다.)

숙성된 닭고기를 200도로 예열된 오븐에 넣고 25분간 구워줍니다. 중간에 한 번 뒤집어주세요.

컵에 얼음을 가득 채우고 탄산수를 부어줍니다.

화이트 발사믹을 취향껏 추가하여 잘 섞어주면 완성입니다.