양상추를 깨끗하게 씻어 물기를 털어낸 뒤 채 썰어 준비합니다.
토마토를 슬라이스하거나 잘게 다져서 준비합니다.
양파 반 개를 잘게 다집니다.
볼에 다진 양파, 케찹, 갈릭마요, 사워크림, 디존 머스타드를 넣고 잘 섞어 소스를 만듭니다.
소고기 다짐육에 소금, 후추, 타코 시즈닝 등으로 밑간을 합니다.
밑간한 다짐육을 4등분하여 또띠아 위에 얇게 펴 바릅니다.
프라이팬에 식용유를 두르고 중강불에서 예열합니다.
고기를 편 쪽이 아래로 가도록 또띠아를 팬에 올리고 약 1분간 굽습니다.
또띠아를 뒤집어 고기에서 나온 기름에 반대쪽 면도 노릇하게 1분간 구워줍니다.
구워진 고기 위에 슬라이스 체다치즈를 올리고 뚜껑을 덮어 30초간 녹여줍니다.
완성된 또띠아 위에 양상추, 소스, 토마토를 올리고 파슬리를 뿌린 뒤 반으로 접어 버거타코를 완성합니다.
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This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.