죽은 삼겹도 살려내는(?) 김재중의 팁, 간장삼겹소스! 이것만 발라서 구워드셔보세요♥ ■ 요리 재료 냉동삼겹살 1kg [간장삼겹소스] 진간장 3T, 맛술 1T, 설탕 2T, 매실액 1.5T, 생강 1/2t, 다진 마늘 1.5T, 미원 2~3꼬집, 다시다 1T, 물 1.5T ■ 만드는 법(※ 재중 씨의 손맛 계량을 영상 분석하여 올리는 레시피입니다:) 약간의 오차가 있을 수 있으니 양해 부탁드립니다 ☺ 1. [간장삼겹소스] 볼에 진간장 3T, 맛술 1T, 설탕 2T, 매실액 1.5T, 생강 1/2t, 다진 마늘 1.5T, 미원 2~3꼬집, 다시다 1T, 물 1.5T를 넣고 섞는다. 2. 냄비에 [간장삼겹소스]를 넣고 한소끔 끓인다. (*뜨거운 물을 넣으시면 끓이는 과정은 생략 가능합니다~!) 3. 냉동삼겹살에 [간장삼겹소스]를 묻혀 노릇하게 구우면 완성 *레시피는 편스토랑 인스타그램에서도 확인할 수 있습니다♥ @funstaurant_kbs Copyright ⓒ KBS. All rights reserved. 무단 전재, 재배포 및 이용(AI 학습 포함) 금지 #편스토랑 #음식 #푸드 #먹방 #편의점 #메뉴 #Fun-Staurant ---------------------------------------------- ▶ Homepage : https://www.kbs.co.kr/ ▶ Wavve : https://www.wavve.com/ ▶ Youtube : https://www.youtube.com/@KBSEnt ----------------------------------------------