✅고민할 필요없는 ❌ 실패없는 레시피❤️ 김강우 김된찌 레시피❗️ 오늘 날씨에 딱 어울리는 김치된장찌개 레시피 준비했어요 한국인의 소울푸드인 김치찌개, 된장찌개~ 매번 뭐 먹을 지 고민되잖아요? 고민할 필요없이 한번에 만들어 먹을 수 있는 김된찌 레시피에요 이게 맛있을까 싶었는데 김치찌개의 시원하고 칼칼한 맛과 된짱찌개의 구수함이 어우러져 진짜 맛있더라고요👍 심지어 맛없는 김치로 해도 맛있게 만들 수 있대요! 전 맛없는 김치가 없어서 맛있는 걸로 했습니다면...🤣 날도 춥도 이런 날엔 얼큰한 찌개 먹고 싶잖아요! 후회없을 거에요! 실패없는 레시피니깐요^^ 📌김치된장찌개 레시피 (재료) 김치 200g, 목살 200g, 감자 2개, 애호박 1개, 두부 1모, 청양고추 3개 물 800ml, 된장 듬뿍 2, 고춧가루 2, 다진 마늘 1 설탕 1/2, 식용유 1. 재료는 큼직하게 썰어서 준비해주고 2. 물에 된장 풀고, 고춧가루, 다진 마늘 넣어서 국물을 만들어주세요 (물로 하시면 됩니다 저는 쌀뜨물이 있어서..) 3. 냄비에 기름 반 바퀴 두르고 고기 넣어서 볶아주세요 4. 고기 핏기가 사라지면 김치 넣어서 살짝 볶다가 만들어둔 국물 1-2국자씩 추가하며 볶아주세요 재료가 눌어붙지 않게도 본연의 풍미도 살리면서 진한 국물을 만들어준대요 5. 어느정도 진한 국물이 만들어지면 남은 국물 다 넣고 끓여주세요 6. 끓으면 감자 먼저 넣고 센 불로 한소끔 끓여준 뒤 애호박, 두부, 고추 넣고 중불로 줄여 25분 더 끓여줍니다 7. 그런 다음 설탕 넣고 한소끔 끓여내면 끝 시간은 좀 걸리지만 만드는 건 어렵지 않죠? 국물이 많지 않아 짜글이 느낌도 나면서 진짜 밥도둑입니다!! ^^ #편스토랑레시피 #김된찌 #김치된장찌개