마트에 파는 순대와 집에 있는 채소로 만드는 백순대볶음입니다! 백선생님 레시피보고 만들었어요! 저는 한번 볶고 버너로 옮겨서 볶아가며 먹었는데 그냥 다 볶아서 드셔도 됩니다😊 소스에 푹 찍어 깻잎에 쌈싸먹으니 너무 맛있었어요😏🖤 📌재료(* 밥 숟가락 기준) 식용유 2~3스푼, 들기름, 순대 500g, 당근, 양배추, 깻잎, 대파, 양파, 청양고추, 맛소금, 쫄면 또는 당면(생략 가능, 당면은 불려서 준비), 들깨가루 1.5스푼 * 채소는 좋아하는 채소로 * 볶을때 소금, 설탕으로 밑간, 감칠맛 내기 (저는 설탕은 빼고 만들었어요) 📌찍어먹는 소스 재료 (* 밥 숟가락 기준) 초고추장 4스푼, 된장 2/3스푼, 들기름 1스푼, 물 2스푼, 다진 마늘 1스푼, 들깨가루 1.5스푼, 청양고추(선택) 📌만드는 법 1. 채소는 먹기 좋게 썰고 순대는 두께 있게 썰어주세요. 2. 팬에 기름을 두르고 채소와 순대를 넣고 볶다가 순대가 부드러워지면 쫄면을 넣고 볶아주세요. (이 때 물 1~2스푼 넣고 볶아주세요) 3. 다 볶아지면 들기름, 깻잎, 들깨가루를 넣고 살짝 더 볶아 마무리합니다. #백순대#백순대볶음#백종원레시피#순대#순대볶음#술안주#술안주추천#야식#야식추천#술안주그램#소주안주#맥주안주#집술#홈술#자취요리#홈파티음식#자취레시피#요린이#초간단레시피#쉬운레시피#저녁추천#오메추#오메추레시피