Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
그릇에 미원 1TB를 넣습니다.
쇠고기 다시다 1/2TB를 넣습니다.
설탕 4TB를 넣습니다.
갈아만든 배 1과 1/2TB를 넣습니다.
진간장 1TB를 넣습니다.
고추장 2TB를 넣습니다.
다진마늘 1TB를 넣습니다.
후추 1/2t를 넣습니다.
미림 1TB를 넣습니다.
식용유 1/2TB를 넣습니다.
고춧가루 1TB를 넣습니다.
물엿 5TB를 넣습니다.
물 5TB를 넣습니다.
화유 1/4TB를 넣습니다.
모든 재료가 잘 녹도록 섞어줍니다. 하루에서 3일 정도 냉장 숙성하면 좋습니다.
대패 삼겹살 180g을 준비해 돌돌 말아줍니다.
준비된 고기에 양념장을 2TB 정도 부어줍니다.
달군 팬에 고기를 올리고 익을 때까지 볶아줍니다.
마지막으로 토치를 이용해 고기 표면을 지져 불맛을 입혀줍니다. (생략 가능)
완성된 연탄불고기를 접시에 담아냅니다.