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해동한 새우 50g의 내장을 제거합니다.
애호박 100g을 작게 자릅니다.
팬에 물 또는 채수 100g과 손질한 애호박을 넣고 끓입니다.
애호박이 반쯤 익으면 새우를 넣고 함께 익혀줍니다.
마지막으로 참기름 0.3T와 깨 0.3T를 넣고 섞어줍니다.
무 80g을 얇게 채 썹니다.
렌지용 찜기에 채 썬 무와 물을 조금 넣고 1분 30초 동안 전자레인지에 익힙니다.
익힌 무의 물기를 버린 후, 계란 한 개를 넣어 잘 섞어줍니다.
기름을 두른 팬에 반죽을 올리고 약불에서 뭉근하게 익혀줍니다.
한 김 식힌 후 먹기 좋은 크기로 잘라주면 완성입니다.
감자 한 개(약 120g)를 적당한 크기로 자릅니다.
자른 감자를 렌지용 찜기에 넣고 물을 부어 3분 동안 전자레인지에 돌립니다.
양파 10g을 작게 다지고, 다진 소고기 50g과 함께 볶아줍니다.
찐 감자를 곱게 으깨줍니다.
으깬 감자에 볶은 소고기와 양파를 넣고 잘 섞어주면 완성입니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.