감동란 만드는 3가지 꿀팁!
📊 영양성분 (계란 1개 기준)
칼로리: 약 70 kcal
탄수화물: 약 0.5 g
단백질: 약 6 g
지방: 약 5 g
📌 재료
계란 6개
소금 6스푼
식초 약간
물 400ml
👨🏻🍳 만드는 법
1. 계란을 실온에 30분 꺼내둡니다.
2. 끓는 물에 소금과 식초를 넣고 계란을 6분간 삶습니다.
3. 삶은 계란을 찬물에 담가 식혀줍니다.
4. 물 400ml에 소금 6스푼을 섞어 소금물을 만들고, 계란을 담아 냉장고에서 반나절 숙성시켜줍니다.
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