연말이 다가오면 모임도 많고 아무래도 과식할 일이 생기는데요~ 이왕이면 맛있게 먹으면서 살도 안찌는 메뉴가 좋을것 같아 만든 샐러드 파스타🍝🍝 전에 친구들이 놀러와서 만들어줬는데 소스가 대박이라며 레시피까지 적어갔던 메뉴예요😍😍 주말이나 홈파티 메뉴로 강추드려요🤗 보통 파스타하면 탄수화물 폭탄 아니야? 생각하시는 분들 많으시죠! 저도 그랬는데요~ 알고보니 파스타는 주 재료가 듀럼밀인데~ 이 듀럼밀의 탄수화물은 몸에서 천천히 분해되고 느리게 흡수되서 체내에 지방이 축적되는 것을 막아준다고 해요😍 그래서 이탈리아에서는 파스타를 슬로우푸드라고 하죠~ 하지만 이런 파스타도 생크림이나 미트소스보다는 이왕이면 오일 파스타나 샐러드 파스타가 다이어트에는 더 좋은데요! 샐러드 파스타의 경우 채소를 많이 먹게되서 식이섬유가 풍부하지만 하나 걸림돌인것이 바로 소스잖아요^^ 제가 오늘 소개해드리는 발사믹소스 비율로 만들어 드시면 더 건강하게 드실 수 있어요😍 시중의 발사믹식초들은 첨가물이나 색소가 들어있는것도 있는데 제가 추천드리는 발사믹 사과식초는 첨가물이나 물 한방울 넣지 않고 지리산 흑사과로만 만들었어요😊 한병에 사과 30개를 농축 발효해 꽉꽉 담아서 사과 본연의 단맛이 상큼하니 너무 맛있구요~ 진한 풍미와 향긋함이 정말 달라요👍 우리 농산물로만 자연 발효해 만들어낸 식초라 우리몸에 꼭 맞는 발사믹!! 우리몸엔 우리것이 최고잖아요😍 이탈리아 발사믹에 견주어도 비교 불가한 맛이에요👍 입맛 없을때는 간단한게 최고인데 새콤달콤 맛있는 샐러드 파스타로 만드셔서 상큼하게 드셔보세요^^ 칼로리 부담도 적어서 다이어트 중에도 좋은 식단이 되어줄거에요😍 👉첨가물없이 천연발효한 K-발사믹식초 구입은 프로필링크에서 가능해요♡ 👉함께 진행하는 ABC비니거,수제생강청의 제품소개및 언박싱등 자세한내용은 오픈게시물에서 확인 가능하세요♡ 👉구매완료 이벤트🎁 ▫구입후 게시물 댓글에 "구매완료와 성함, 전화전호 뒷자리 4자리"를 남겨주세요^^ (예, 구매완료~ 황*선, 0510) ▫총 6분을 추첨하여 2분께는 《수제 생강청 1병》을, 2분께는 《세상 어디에도 없는 가장 맛있는 식초~ ABC비니거 22포》를 보내드리며, 2분께는 《뚜레주르 1만원 기프티콘》을 보내드려요! ▫스토리 후기를 남겨주시면 당첨 확률이 2배🫶 👩‍🍳샐러드 파스타 레시피 & 밀프랩 1.냄비에 물을 넉넉히 담아 팔팔 끓으면 소금 1스푼 넣어주고 파스타면을 8분간 삶아주세요 (한번 삶을때 양을 좀더 늘려 밀프랩으로도 만들어 보세요^^) 2.면이 익으면 바로 먹을 파스타는 그냥 식히고 밀프랩용은 올리브오일 1스푼정도 뿌려 잘 섞어 면이 뭉치지 않게 해주세요 3.파스타 삶은 물에 새우도 넣고 데친후 건져 식혀놓아요 4.채소는 냉장고 사정에 맞게 준비해주세요~ 저는 오이, 방울토마토 먹기좋게 썰고 양파는 채썰어 찬물에 담가 매운맛 제거후 체에 받혀 물기를 제거해 주었어요 5.상추나 양상추도 세척후 물기를 제거하고 한입 크기로 썰어주세요 6.파스타 소스는 한끼분량: 발사믹(사과) 식초 4스푼, 간장2, 올리브오일4, 다진마늘1, 알룰로스2, 후추뿌려 섞어주세요 (양념은 기호에 맞게 가감해주세요) 7.양념의 1/3을 먼저 파스타면에 섞어 양념을 잘 배이도록 해주고 빈 그릇에 상추를 먼저 깐후 파스타면을 담아주세요 8.오이, 방토, 새우, 콘옥수수 취향껏 담고 남은 소스 부어 잘 섞어주면 완성!! 맛있게 드세요🩷 9.밀프랩으로 만드시는 경우 파스타면을 제외한 재료들을 용기에 담아 밀폐하고 파스타면, 소스는 따로 담아주세요 10.드실때는 파스타면을 전자레인지에 2분만 돌려 소스뿌려 드시면 되세요💕 . . . .