입맛 깐깐한 남편이 먹을 때 마다 극찬하는 초간단 목살양념구이 레시피 알려드려요🫶🏻 ⠀ 이거 하나면 다른 반찬 필요없고 고기 재어 놓거나 할 필요 없으니까 시간 없을 때 만들어 먹기에도 딱! ⠀ 상추쌈에 싸 묵으니까 진짜 꿀맛이였어요😋 ⠀ 어른,아이 다 좋아할 맛이고 목살 안좋아하는 사람도 이렇게 먹으면 갈비 안 부러우니까 목리집박주부 꿀팁 참고해서 맛나게 드세요🩵 ⠀ ⠀ 📌목리집 박주부 tip 🏷️ 얇은 목살 8장 사용했는데 일반 목살 두께일 경우 4장 정도 하시면 양념이랑 딱 맞아요 ⠀ 🏷️ 일반 두께의 목살은 칼집 내주면 간 배이고 더 좋아요 ⠀ 🏷️ 간장에 따라 짜질 수도 있어서 그럴 땐 물1 올리고당1 추가 하세요 ⠀ 🏷️ 고기는 너무 바짝 익혀서 조릴 경우 딱딱해져요 ⠀ 🏷️ 저는 염도 낮은 “진간장 금f3” 사용해요 ⠀ ⠀ 🔍재료 -얇은 목살 8장 ⠀ 🥣 황금소스 (일반 밥스푼 기준) ‼️추가 되는 양념이 있으니 아래 만드는법 확인🫶🏻 - 진간장(금f3) 6스푼 - 올리고당 5스푼 - 다진마늘 1스푼 - 후추 1/3스푼 - 맛술 2스푼 - 참기름 1스푼 - 물 3스푼 ⠀ ⠀ 📝만드는 법 1. 팬에 열이 올라오면 목살을 넣고 후추 조금 뿌려서 중간 정도만 익혀 먹기 좋게 잘라준다 ⠀ 2. 만들어 둔 양념 소스 넣고 중불에서 소스가 졸아 들 때 까지 볶아준다 ⠀ 3. 양념이 영상처럼 졸여지면 불 끄고 올리고당 1스푼 추가해서 섞어 주고 통깨 뿌려 마무리 ⠀