봉긋하게 부푼 모양이 귀여운 카스테라 컵케이크를 만들었어요~ ♥더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥ ♡For more detailed recipes, please click on the down below♡ 봉긋하게 부푼 모양이 귀여운 카스테라 컵케이크를 만들었어요~ 간단하게 만들어 먹을 수 있는 기본적인 케이크 라서 자주 만들게 되는 것 같아요~ 반죽의 온도를 40도 정도로 따뜻하게 올려 풍성하고 조밀한 거품을 내야 완성도 있고 부드러운 케이크가 구워지더라구요~ 구움색이 난 윗면은 살짝 바삭한 느낌이고 속은 폭신폭신해서 정말 스펀지 같은 느낌이에요~^^ 설탕을 줄여 만들어 많이 달지 않아 그냥 먹어도 너무 맛있는 것 같아요~ 촉촉한 느낌은 아니여서 우유와 함께 먹어야 더 맛있게 먹을 수 있답니다~^^ 즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~ *자세한 레시피 설명은 유튜브 자막 기능을 켜서 확인해주세요~ ----------------------------------------------------------------- ▶약 6개 분량 ▶재료 달걀 100g 설탕 65g 꿀 10g 바닐라익스트랙 2g 무염버터 25g 우유 25g 박력분 80g 베이킹파우더 2g ▶레시피 1. 뜨거운 물이 담긴 냄비 위에 달걀이 담긴 볼을 올리고 설탕, 꿀, 바닐라익스트랙을 넣고 온도가 40도 정도가 될 때까지 저으며 섞는다. 2. 핸드믹서로 풍성한 아이보리색의 거품이 될 때까지 휘핑한 뒤 박력분과 베이킹파우더를 체 쳐 넣고 섞는다. 3. 녹인 무염버터와 우유을 섞어 둔(온도 50~60도) 볼에 반죽의 조금을 덜어 넣고 섞고 본반죽에 넣고 섞은 뒤 머핀틀에 붓고 기포 정리를 한다. 4. 170도 예열된 오븐에서 20분 정도 굽고 식힌다. ▶Ingredients 100g Egg 65g Sugar 10g Honey 2g Vanilla extract 25g Unsalted butter 25g Milk 80g Cake flour 2g Baking powder  ---------------------------------------------------------------- 시청해주셔서 감사합니다~♥ Thank you for watching~ ----------------------------------------------------------------- ▶제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있습니다~ 이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다. My video is only uploaded to YouTube and Naver TV. Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited. ▶영상을 좋게 봐주시고 좋은 마음으로 제안을 주시는 건 감사하지만 자유로운 영상 제작을 위해 광고와 협찬 등은 받지 않고 있습니다~^^ ▶Community Subtitles If you can translate into another language, I would appreciate it if you could use the link below to add subtitles to this video~^^ 다른 언어로 번역이 가능하신 구독자님들께 도움을 요청드립니다~ 아래 링크를 통해 자막을 추가해주시면 감사하겠습니다~^^ http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCtby6rJtBGgUm-2oD_E7bzw&tab=2 #카스테라 #카스테라컵케이크 #머핀