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두부를 깍둑썰기하고, 양파는 채 썰고, 대파는 송송 썰고, 팽이버섯은 밑동을 제거해 준비합니다.
냄비에 손질한 두부, 양파, 팽이버섯, 대파를 모두 담고 고춧가루, 다진 마늘, 다시다, 간장, 물을 넣어줍니다.
뚜껑을 닫고 모든 재료가 잘 어우러지도록 끓여줍니다.
다 끓으면 참기름을 둘러 마무리합니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.