애호박을 채칼이나 칼을 이용해 얇게 채 썰어 준비합니다.
채 썬 애호박에 맛소금을 넣고 섞어줍니다.
건새우를 빻아서 넣고, 전분가루를 추가합니다.
계란과 멸치액젓을 넣고 모든 재료를 잘 섞어 반죽을 완성합니다.
기름을 두른 팬에 반죽을 올려 앞뒤로 노릇하게 부쳐줍니다.
간장과 들기름을 섞어 소스를 만듭니다.
완성된 애호박전에 소스를 얇게 발라 맛있게 즐깁니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.