냉동실 우삼겹으로 10분완성 얼큰갈비탕🥣
#자연방사난각1번유정란
갈비탕 맛이 나서 아이들 자주 해주는데
이거 얼큰하게 끓여 먹으면 훨씬 더 맛있어요!
갈비 없이도 우삼겹으로 간단하게 만들 수 있고
추운 날씨에 이렇게 밥 말아서 한 그릇 먹으면
개운하고 든든하니 속까지 따뜻해져요.
계란물까지 넣어줘야 더 부드럽고 맛있어요🙌🏻
만드는 것도 정말 초간단!! 꼭 만들어보세요.
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📌얼큰 우삼겹 갈비탕 재료
▪️우삼겹 400g
▪️물 1.2L
▪️고춧가루3-4, 간장3, 참치액3, 마늘1, 굵은소금 1숟가락
▪️대파
▪️달걀3개
▪️알배추
▪️당면
▪️팽이버섯
📌얼큰 우삼겹 갈비탕 레시피
1️⃣파와 배추는 먹기 좋게 손질하고 냄비에 우삼겹 넣고 볶다가 70%정도 익으면 마늘1숟가락 파 넣고 볶아주세요
2️⃣파기름이 나오면 고춧가루 3-4숟가락 넣고 1분정도 가량 더 볶다가 물 1,2L 넣고 간장3, 참치액3, 마늘1, 굵은소금 1숟가락 넣고 10분정도 끓여주세요
3️⃣배추, 당면, 팽이버섯 넣고 7-8분 정도 끓이고 계란물 부어서 살짝만 끓여 드세요.
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