간편 떡국

30분 이상 불린 떡국떡에 액젓 한 스푼을 넣고 밑간을 해둡니다.

냄비에 오일과 참기름을 한 스푼씩 두르고 소고기를 볶아줍니다.

밑간 해둔 떡을 넣고 함께 볶다가 물 1L를 부어줍니다.

코인 육수 한 알을 넣고 잘 섞어준 뒤 끓입니다.

떡이 떠오르면 거품을 걷어내고 풀어둔 계란을 넣어줍니다.

다진 파를 넣고 부족한 간은 소금으로 맞춥니다.

완성된 떡국을 그릇에 담고 김가루와 깨를 고명으로 올려 마무리합니다.