그릇에 신김치나 열무김치를 종이컵 반 컵 분량으로 담고 잘게 잘라줍니다.
김치 위에 설탕, 간장, 고춧가루, 고추장, 식초, 참기름을 넣고 갈은 통깨를 넣어 양념장을 만듭니다.
국수를 넣기 전에 양념을 먼저 잘 섞어줍니다.
고명으로 올릴 오이를 채 썰어 준비합니다.
소면을 끓는 물에 삶아 찬물에 헹궈 준비합니다.
미리 만들어 둔 양념에 삶은 국수를 넣고 잘 비벼줍니다.
비빔국수를 그릇에 담고 남은 김치와 채 썬 오이를 올린 후, 참기름과 깨를 살짝 뿌려 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.