배달보다 빠른데요? 15분만에 만든 “고추바사삭”

순살 닭고기를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

닭고기의 잡내를 잡기 위해 맛술과 후추를 뿌려 10분간 재워둡니다.

10분 뒤, 키친타월을 이용해 닭고기의 수분을 닦아줍니다.

튀김가루, 빵가루, 고춧가루, 카레가루, 파슬리가루, 마늘가루, 맛소금을 넣고 골고루 섞어 닭고기에 옷을 입힙니다.

코팅된 닭고기 위에 물을 촉촉하게 뿌려줍니다. (기름이 아닌 물을 뿌리는 것이 핵심입니다.)

에어프라이어 190도에서 15분간 돌려줍니다. 중간에 한번 꺼내서 뒤집어주세요.

마요네즈, 스리라차 소스, 알룰로스를 섞어 고블링 소스를 만듭니다.