볼에 계란 3개를 깨서 잘 풀어줍니다.

풀어둔 계란에 그릭요거트, 생크림, 알룰로스, 전분가루를 넣고 부드럽게 섞어줍니다.

취향에 따라 바닐라 익스트랙, 레몬즙, 소금 한 꼬집을 넣어 풍미를 더해줍니다. (생략 가능)

에어프라이어를 200도에서 5분간 예열합니다.

완성된 반죽을 케이크 틀에 담아, 예열된 에어프라이어에 넣습니다.

200도에서 20분간 구워줍니다.

겉은 꾸덕하고 속은 촉촉한 다이어트 바스크 치즈케이크 완성!