아삭함이 5배! 대박집 콩나물무침 비법

냄비에 깨끗이 씻은 콩나물 한 봉지를 넣고 참기름 3큰술을 뿌려 볶아주세요.

참기름이 잘 버무려지면 물을 반 컵 넣고 뚜껑을 덮어주세요.

뚜껑을 덮은 상태로 정확히 2분간 쪄주세요.

잘 익은 콩나물을 볼에 옮겨 담고 고춧가루, 맛소금, 참치액을 넣어주세요.

청양고추, 홍고추, 간마늘, 다진 대파를 넣고 섞어주세요.

양념이 잘 섞이도록 버무려준 후, 깨를 뿌려 마무리합니다.