먼저 건표고버섯을 30분 정도 물에 불려주세요.
잘 불려진 버섯의 물기를 짜내고 적당한 크기로 썰어주세요.
좋아하는 야채(당근, 양파, 파)도 종류별로 채 썰어 주세요.
먼저 웍에 기름을 두르고 파와 다진 마늘을 넣어 파기름을 내주세요.
다음 표고버섯을 넣고 볶다가 나머지 야채도 함께 넣어 볶아주세요.
웍 한쪽에 간장 2T, 굴소스 1T, 올리고당 1T, 참기름 1T를 넣고 살짝 끓인 후, 재료와 함께 버무리듯 볶아주세요.
마지막으로 통깨를 뿌려 마무리하면 맛있는 건표고버섯볶음 완성입니다.
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This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.