Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
먼저 건표고버섯을 30분 정도 물에 불려주세요.
잘 불려진 버섯의 물기를 짜내고 적당한 크기로 썰어주세요.
좋아하는 야채(당근, 양파, 파)도 종류별로 채 썰어 주세요.
먼저 웍에 기름을 두르고 파와 다진 마늘을 넣어 파기름을 내주세요.
다음 표고버섯을 넣고 볶다가 나머지 야채도 함께 넣어 볶아주세요.
웍 한쪽에 간장 2T, 굴소스 1T, 올리고당 1T, 참기름 1T를 넣고 살짝 끓인 후, 재료와 함께 버무리듯 볶아주세요.
마지막으로 통깨를 뿌려 마무리하면 맛있는 건표고버섯볶음 완성입니다.