돼지고기에 고춧가루, 설탕, 진간장, 다진마늘, 미림, 고추장, 굴소스, 후추를 넣고 잘 버무려 냉장고에서 30분간 숙성시켜주세요.
양파, 대파, 땡초는 큼직하게 썰고, 콩나물은 깨끗하게 씻어 준비합니다.
달군 팬에 숙성된 고기를 넣고 센 불에서 볶아주세요.
고기가 거의 익으면 콩나물을 넣고 숨이 죽을 때까지 약 1분간 볶아줍니다.
손질해 둔 양파와 대파를 넣고 2분 더 볶아줍니다.
마지막으로 참기름을 두르고 통깨를 뿌려 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.