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무와 청양고추를 채칼을 사용해 가늘게 채 썰어줍니다.
채 썬 무와 고추에 간장, 설탕, 식초, 맥주를 넣고 골고루 섞어줍니다.
완성된 장아찌를 밀폐용기에 담아 냉장고에 넣어 시원해질 때까지 숙성합니다. (반나절 숙성 권장)
잘 숙성된 무 장아찌를 고기와 함께 곁들여 맛있게 즐깁니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.