무와 양파는 깍둑썰기하고, 애호박은 반달 모양으로 썰어줍니다.
냄비에 들기름을 두르고 무가 투명해질 때까지 볶아줍니다.
무가 투명해지면 된장과 토장을 각각 한 숟가락씩 넣고 함께 볶아줍니다.
쌀뜨물을 붓고 썰어둔 양파와 애호박을 넣어 끓입니다.
찌개가 끓기 시작하면 두부, 팽이버섯, 고춧가루를 넣고 한소끔 더 끓여줍니다.
완성된 된장찌개를 따뜻한 밥 위에 올려 비벼 먹습니다.
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This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.