200만 조회수 ‘알배추 말이’ 레시피🥬
영상 속 오타로 인해 삭제했었는데,
레시피 문의가 정~말 많이와서 올려드려요.
알배추말이 레시피 문의가 많은걸보니
진짜 겨울이 오고있나봐요🤭
쌀쌀한 날씨에 딱 어울리는 레시피죠~?
이건 진짜 맛있는데 건강레시피니까
많이 드시고 같이 건강해져요!
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🥬 알배추 소고기말이 레시피 🥩
✔ 만드는 방법
1. 알배추는 2분 데쳐서 5장을 겹쳐 깔아요.
위에 깻잎과 소고기를 얹습니다.
2. 쪽파, 팽이버섯을 올리고 그 위에 채 썬 당근·파프리카 등 알록달록 채소를 올려 돌돌 말아줍니다.
3. 먹기 좋은 크기로 송송 썰어 줍니다.
4. 찜기(또는 전자레인지 용기)에 담고 숙주를 깔아준 후 그 위에 올려줍니다.
5. 소스를 뿌리고 마늘을 올려줍니다.
쯔유:물 / 1:1 (40ml) + 맛술 1큰술
6. 전자레인지에 4분 돌리고 → 꺼내어 한 번 뒤적여 다시 4분, 총 8분 익힙니다.
7.완성된 알배추말이를 다양한 소스에 찍어 즐기면 됩니다 🥢✨
(땅콩소스•칠리소스•간장소스•쌈장소스•마늘소스)
*개인적으로 맛있었던 소스는?
알룰로스1, 맛술2,간장1,다진마늘1,청양고추1
📌궁금한 점은 공유와 함께 DM or 댓글 달아주세요!
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