연말 국민안주 천배 맛있어지는 꿀팁 3가지 ✨오이스터 감바스 알 아히오✨ (2-3인용) 재료 새우 400g 굴 300g 방울토마토 15개 아스파라거스 7개 콜리플라워 200g 마늘 20알 만드는 법 - 생굴은 소금물에 살살 흔들어 씻고 헹궈 물기를 빼놓습니다. - 새우는 껍질을 까고 등쪽 내장을 빼어 껍질과 새우살을 분리해놓습니다. - 양송이, 콜리플라워, 아스파라거스, 토마토, 브로콜리, 마늘도 손질해주세요. - 팬에 새우껍질 수분을 날려 바삭하게 볶아주다 마늘 슬라이스 약간, 페페로치노 3-4개, 올리브오일을 충분히 붓고 새우머리를 짓이겨 가며 8-10분 정도 우려줍니다. - 새우는 훈제 파프리카 파우더, 소금 후추로 밑간을 해줍니다. - 새우 오일에 슬라이스한 마늘 나머지를 넣고 약불에 천천히 노릇노릇해질때까지 5분 넘게 익혀줍니다. - 페페로치노 3개와 맛스터(조미료) 한포를 넣어준 후, - 중불로 올리고 새우, 채소, 굴 차례로 넣어 익혀줍니다. - 바게트 위에 올려서 먹어줍니다 - 인생을 즐기시와요 #감바스알아히요 #감바스레시피 #gambasalajillo #shrimpgambas #새우감바스 #감바스 #감바스만드는법 –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 인스타그램: https://www.instagram.com/nannika_.s2/ 광고 및 협찬 문의: nannii0907@gmail.com