✅레시피는👇 제가 사용하는 '내돈내산' 추천 제품은 프로필 링크에 있습니다❤ 만드는 방법도 간단 재료도 아주 간단한 고소함 폭발하는 '원팬 들깨 파스타'입니다! 이거 완전 별미니까 여러분들도 꼭 드셔보셨으면 좋겠어요😊 좋아요와 팔로우는 '정남이cook'성장에 큰 도움이 됩니다. 감사합니다❤ 정남이cook 레시피📒 [원팬 들깨 버섯 파스타] ✅재료 스파게티니 100g 느타리 버섯 200g 양파 60g(1/4개) 마늘 27g(5알) 깻잎 5장 들깨가루 2T~3T 올리브 오일 3T 소금 1/2t 진간장 1/2T 물 500ml, 소금, 후추, 올리브 오일 ✅순서 -마늘은 꼭지를 제거하고 다져준다 -양파는 채 썰어준다 -느타리는 밑동을 제거하고 큰 것만 찢어준다 -예열된 팬에 오일을 넉넉히 두르고 마늘, 양파, 버섯을 넣고 소금 한꼬집을 뿌려 볶아준다 -재료들이 노릇해 졌으면 스파게티니, 물500ml, 소금 1/2t, 간장 1/2T을 넣고 끓여준다 -끓기 시작하면 중약불로 줄여주고 중간 중간 저어준다 -물이 자작해 졌으면 약불로 줄여 들깨가루와 오일을 추가 해주고 면에서 전분이 잘 나오도록 마구 저어 크리미한 농도를 만들어 준다 (농도가 나기 전에 수분이 너무 날아갔다면 물을 조금씩 추가 해준다) -크리미한 농도가 났으면 접시에 담아 깻잎을 얇게 썰어 올려주고 오일, 후추를 뿌려주면 완성 #파스타 #버섯 #들깨버섯파스타 #버섯파스타 #비건파스타 #다이어트 #유지어터 #원팬파스타 #정남이cook #정남이쿡 #레시피 #자취요리 #요리 #간단요리 #fyp #shorts #viral #shortsvideo #reels #cooking