양배추 200g을 채 썰고, 파 20g을 작게 썰어 준비합니다.
팬에 식용유 1T를 두르고 다진 마늘 1/2T(5g)와 썰어둔 파를 넣고 중불에서 볶아 향을 내줍니다.
어묵 250g을 넣고 1분간 볶다가, 손질해둔 양배추를 넣고 센 불에서 1분 30초간 볶아줍니다.
진간장 3T와 미림 3T를 넣고 재료와 함께 볶아줍니다. (영상 설명란 레시피에는 조청 1T도 포함됩니다.)
불을 끈 후 참기름 1T와 볶은 통들깨 1T를 넣고 골고루 섞어 마무리합니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.