볼에 설탕, 고춧가루, 진간장, 미림, 후추, 고추장을 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어주세요.
팬에 콩나물, 양파, 대파, 다진 마늘을 올리고 그 위에 대패삼겹살을 올려주세요.
대패삼겹살 위에 만들어둔 양념장을 올린 후, 중약불로 조리를 시작하세요.
콩나물에서 수분이 나오기 시작하면 뒤적여가며 익혀주세요.
어느정도 익으면 강불로 올려서 빠르게 볶아주면 완성입니다.
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This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.